“青提”（葡萄）花样馒头

1、光滑均匀的面团一份

取一团出来搓成和拇指粗细的长条

2、切段每段大概6-7g

捏成水滴状

3、现摆放底层

4、再摆放上层，葡萄不能放太多层两层是极限，前几次的全部裂开了找到原因就是摆放层数太多，下面发酵导致上层全部裂开非常影响成品！发酵时间不能太长，比平时时间少1/3！

5、水开上锅蒸8分钟，关火后5分钟揭盖，蒸好的样子

6、出炉后用色素笔点在表面更逼真哦！