如何制作铜锣烧

1、鸡蛋打入碗中，加入糖粉，搅打均匀

2、加入牛奶，玉米油，蜂蜜，拌匀

3、将低粉，泡打粉，小苏打混合过筛，翻拌均匀

4、静置30分钟后，再次拌匀

5、煎烤机小火烧热，刷一层玉米油，用厨房纸擦掉，看不到油星，用勺子舀一勺面糊，倒入锅中

6、小火煎至表面冒出很多孔

7、待孔一个个全破掉，即可翻面，煎一会就好