简单咖喱盖浇饭

1、准备好所有食材

2、将胡萝卜、土豆、猪肉切丁放在碗里备用

3、锅中加油预热，将步骤2中的食材放入锅中翻炒，加入适量盐和黑胡椒粉

4、等肉变色后加入一小碗的水，煮开后再煮5-8分钟

5、将咖喱块加入到锅中，最好是关火后加入，直到咖喱融化后再打开

6、小火煮到咖喱汁变浓稠

7、将做好的咖喱汁浇到预先准备好的饭上就可以了