洋白菜鲜肉生煎小馅饼

1、将洋白菜洗净，焯水去生洋白菜的微苦；

2、放入鲜肉泥，加入酱油、盐、糖、料酒、五香粉、香油，适量生粉；

3、搅拌成肉馅；

4、拿出发好的面团（面粉加酵母水后静置内部出气孔）；

5、分成等份的面团；

6、擀成包子皮儿的面片儿；

7、将馅料包入面皮儿；

8、包成小包子的形状，静置20分钟；

9、电饼铛烧热，刷油，选择馅饼功能，将小包子放入煎；

10、两面煎熟；

11、少许淀粉用凉开水调匀，浇入电饼铛，馅饼底部起酥皮；

12、生煎就做好啦。

13、可以来点醋和蒜瓣解油腻。