韭菜蔬菜小饼的做法

1、准备适量韭菜洗干净切碎加胡萝卜丁、火腿丁、混合均匀。

2、加上一小勺盐、少量的十三香和一勺鸡精。

3、再加上一大勺玉米粉、一大勺面粉、拌匀备用。

4、用适量的清水调成稍微稠一点的面糊，用筷子挑起来成块状即可。

5、然后平底锅刷油，舀上一勺面糊，整理成小饼，煎两分钟。

6、煎至底面定型翻煎另一面，煎至熟透即可出锅。简单好吃的韭菜蔬菜小饼完成。