儿童增高营养早餐食谱：鳙鱼芹菜粥的制作方法

1、将芹菜和胡萝卜都洗净并且刮去外皮．切成丁，分开装；

2、剔去所有鳙鱼刺并且去除鱼皮，然后把鱼切成丝状，焯水晾干，把锅烧热放少许油，放入鱼肉丝，急火炒．放葱花、盐，搅匀出锅；

3、大米洗干净人锅，放适量水，再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜等材料，快煮熟时，放入鱼肉，搅匀，继续煮熟为止，放入少许盐搅匀即可。