1、把所有材料准备好。
2、绿豆洗净，用清水泡一个晚上。
3、去掉外壳。
4、放入电压锅中加水（水不要太多，只须比绿豆高约0.8CM左右即可）压20分钟。
5、消气后，取出，瞧，水份刚刚好。
6、趁热用匙子把压好的绿豆压一下，加入砂糖，继续压成绿豆沙茸。
7、锅洗净，倒入面粉，中小炒至微微发黄。
8、根据绿豆沙的稀稠加入适量熟面粉，一边加一边充分搅拌，混合均匀就可以了。
9、做法非常简单。
10、不过，那细腻的口感却令人回味无穷。
11、可以直接吃也可以当馅用。
12、如果用来做内馅的话，在使用前先放入冰箱里冷藏1小时以上。
