红烧鸡翅根--做法

1、把鸡翅根洗净待用。

3、锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入花椒、大茴炸香后，再放入姜丝、蒜片、葱花炸香。

5、再倒入料酒。

7、加入白糖

9、炖至肉烂时，开大火收汁后即可出锅。