如何做番茄鸡蛋面

1、碗中加入3个鸡蛋，打散。

2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒熟备用。

3、番茄洗净，去皮切丁。

4、起锅烧油，下姜葱，放入番茄丁炒香。

5、加入炒好的鸡蛋，放适量蚝油、生抽、盐、白糖，翻炒均匀，盛出备用。

6、面条热水下锅，煮熟捞出，放进碗中，加入做好的番茄炒蛋、适量青瓜丝，香喷喷的番茄鸡蛋面就做好了。