花生酱马蹄小炒

1、马蹄洗净切片，胡萝卜切片，青椒切片，葱切丝。

2、锅中放油，油热放入葱，爆香。

3、倒入胡萝卜和马蹄翻炒两分钟。

4、倒入青椒，放入适量盐，白糖，花生酱翻炒均匀即可。

5、马蹄和胡萝卜的清甜，裹上香气浓郁的花生酱，给这个雾霾天带来一点小清新！

6、蔬菜可以随意搭配！