营养金针菇鲫鱼汤

1、将鲫鱼洗净，切小块；开火，加少量食用油，将鲫鱼入锅煎一下；加入适量的水，开始煮；

2、取一块姜，将姜去皮，洗净，切片，加入锅里，一起煮；

3、取一小把枸杞，洗净后，加入锅里，一起煮；

4、锅里的汤汁烧开后，继续煮至汤汁稍微变白色；

5、将金针菇洗净，打散，放入锅里，一起煮；

6、将小葱切成葱花，撒入锅里，再加入适量的盐和鸡精，煮熟即可。