牛者牛肉西红柿的做法

1、准备好新鲜的牛肉和板筋

2、将板筋放入沸水中浸泡半小时

3、西红柿洗净切块备用

4、准备好所需各式香料

5、放入香料包中，备用

6、将牛肉切成麻将块

7、牛肉块放入锅中，并加入足量凉水，大火加热

8、待飘出大量浮沫

9、待飘出大量浮沫

10、取泡好的板筋切小块

11、倒入锅中，加入香料包倒入牛肉粉

12、搅匀烧开后盖盖，焖煮1.5至2小时

13、煮至牛肉软烂，加盐，加冰糖

14、倒入西红柿，加番茄酱

15、搅匀后继续炖煮约10分钟即可