小龙虾能吃的部分图解

1、虾尾肉营养丰富

龙虾尾肉是可以放心食用的，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。不仅肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。

2、虾黄可以吃，但要将灰色肝脏与虾黄区分开

虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，往往会受到污染，但只要将灰色肝脏与虾黄区分开，食用量不大是没有问题的。