潮汕小吃-桃粿的做法

1、先将香菇和虾米放在水中浸泡，浸泡半个小时之后将香菇和虾米切成丁状，然后将糯米煮熟，将香菇和虾米放在锅中进行翻炒，放入适量的盐，将其放入器皿中。

2、将粘米粉倒在器皿中，加入食用红色用温水慢慢的调和，使其形成一个面团状。

3、把面团捏成合适的大小块状，将糯米饭包在中间。按在模具里面。

4、用以上的方式依次做好，放在锅中小火蒸熟就可以了。