烤彩色蔬菜沙拉

 时间:2024-10-26 09:47:02

1、土豆、胡萝卜、杏鲍菇切滚到块,洋葱、法棍面包切方块,菜心切段,西红柿切块。大蒜切碎。北极虾解冻开水烫一下。

2、各种蔬菜放进烤盘(西红柿和生菜除外),撒入黑胡椒、香草,一大勺橄榄油,拌匀。

3、放入预热至180度烤箱烤15分钟,取出翻拌一下,再烤10分钟。面包丁烤5分钟。

4、放入西红柿丁、烤脆的面包丁、撕碎的生菜叶(手边没生菜,我用的菜心)、北极虾。

5、用不锈钢汤勺盛着橄榄油加热至温热,放入大蒜、盐和各种香草,撒发出香味关火,倒入烤盘中和各种蔬菜拌匀。

6、撒上大杏仁(我忘了),ok,齐活。上桌。搭配清炒菜心和面包什么的,周末饱足美味又健康的早午餐哈~

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