如何制作好吃下饭的酱汁炒鸡蛋？

1、我们将鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀

2、然后在碗中加入生抽，醋，白糖，辣椒面，淀粉和水，调成咸香口味的酱汁

3、然后开火，锅热后加入稍微多一点的食用油，然后将蛋液放进去，炒成鸡蛋块

4、然后加入调好的酱汁，大火翻炒入味收汁，就能享用好吃的酱汁炒鸡蛋啦