剁椒培根炒芦笋

1、芦笋清洗干净，切去根部较老的部分，剩下易折断的部位就是可以食用的部分啦；然后斜刀切断儿备用。

2、培根切片，葱姜蒜切碎备用，并准备剁椒1勺即可。

3、炒锅烧热后放油，将葱姜蒜放入炒香后，放入1勺剁椒进行翻炒。

4、剁椒炒香后下入培根翻炒至变色，即可倒入芦笋。

5、快速翻炒2~3分钟后，放入1勺生抽，少许盐调味，再次翻炒均匀后即可出锅。