莲藕葛根排骨汤的做法

1、排骨和姜片一起下锅焯掉血水

2、然后洗净沥干备用

3、葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）

4、莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）

5、陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用

6、玉米切成段

7、胡萝卜去皮切滚刀块备用

8、煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右

9、我转移到电饭煲用煲汤模式了，煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可