韭菜鸡蛋馅锅贴饺怎么做

1、准备好饺子皮，虾皮，把韭菜洗干净切碎，鸡蛋炒好成鸡蛋碎备用。韭菜鸡蛋馅饺子放点虾皮味道更鲜美。

2、把鸡蛋、韭菜、虾皮放在容器里，放盐、生抽、芝麻油搅拌均匀。

3、把饺子一个一个都包好。

4、锅里放油，放入饺子，小火煎一会。

5、然后加小半碗水，盖上锅盖，中火把水收干。底部煎黄后关火。

6、最后盛起装盘，这样韭菜鸡蛋馅锅贴饺就做好了。