红椒辣炒荷兰豆

1、荷兰豆摘好，洗净放在沸水中焯2分钟，捞出沥水。

2、红辣椒洗净，切成圈或者切成片。

3、锅内倒入食用油，放入葱花蒜末煸炒，放入红辣椒片翻炒后放入荷兰豆翻炒2分钟。

4、锅内撒点盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。