红苋菜炒肉片

1、红苋菜洗净后沥水，切成段备用。

2、里脊肉洗净，切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片炒香，放入里脊肉片煸炒至变色。

4、放入红苋菜爆炒至变软，倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。