1、材料准备：
高筋面粉250克
鸡蛋25克
水135克
奶粉10克
盐3克
酵母3克
细砂糖15克
黄油20克
其他材料：
肉松适量
沙拉酱适量
香葱适量
白芝麻适量
2、所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大
3、取出排气揉圆，松弛15分钟，擀成长方形的面皮。
4、抹上一层沙拉酱，撒上小葱末。
5、再铺一层肉松。
6、顺长切成四条，摞起来。
7、再切成小段
8、放入模具（380克吐司盒）中
9、最后发酵结束后，刷蛋液，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱，中下层，上火190度，下火170度，25分钟。
