简单好吃的泡泡饼做法

1、先取面粉300克，加12克白糖，15克食用油。

2、再用开水180克汤面、先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

3、然后搓成长条分成相等的小剂子，揉圆，擀成饼皮，备用。

4、最后锅里倒油，油温七成热，把做好的饼皮下锅慢炸。

5、等到饼炸至鼓大泡，翻煎另一面，炸至外皮酥脆捞出控油即可。

6、这样做的泡泡饼，外酥里脆，特别好吃呢、