韭菜金针菇发面饼的制作方法

1、准备鸡蛋打散。

2、准备猪肉馅加入料酒十三香酱油，盐鸡精。加入韭菜，鸡蛋，姜末。

3、加入花生油和成馅料备用。

4、温水加入面粉发酵粉和成面团，醒发一小时左右。

5、分别若干份。

6、擀皮。

7、包馅。

8、做成小饼。

9、不粘锅加热，加入少许油放入餅坯。

10、小火慢烙，烙至两面金黄。即可出锅。