杂面汤怎么做好吃？

1、将所有食材准备好（杂面面条、香菇、油麦菜、开洋和猪肉）

2、将油麦菜和香菇分别切丝备用

3、将猪肉切丝并且煸炒一下备用（千万别炒的太老）

4、开洋、香菇丝也需要煸炒一下然后将之前炒过的猪肉丝一起调一下味（加入适量食盐即可）

5、将水烧开放入面条煮软

6、将煮软的面条放入高汤之中，然后放入油麦菜

7、然后关火将刚刚煸炒调味过的食材投入面条中即可，也可滴入适量的麻油