怎么做糍饭糕

1、糯米和大米淘洗后静止一小时

2、放在电压锅里煮饭，水不要太多。

3、煮好饭加点盐拌匀。

4、准备一个方盒下面铺上保鲜膜，把饭装进去压平，压紧后待凉凉放进冰箱冷藏3小时

5、之后拿出倒扣

6、切成小块。

7、锅内油温5分热放入油炸

8、炸至微黄捞起

9、待凉后再一次进入炸制金黄色捞起。