如何做芝士焗牛排

1、锅中倒入少量油，大火煎牛排两边至两面金黄。

2、将芝士放入容器中，等待使用。

3、放入火腿，（火腿可煎可不煎)，等待使用。

4、将煎好的牛排切好放入准备好的容器中。

5、锅中倒油加黑胡椒酱翻炒，后加水熬制成稠状。

6、将熬好的黑胡椒酱淋到牛排上

7、再铺上少量的芝士，放入烤箱上下火180二十分钟就好了