如何制作黑麦贝果

 时间:2026-04-22 07:29:28

1、将高筋面粉,黑麦粉和盐,黄油和酵母混眠耕合羞块在一起放入面包机搅拌成面团

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2、将搅拌好的面团分为五个小面团,将每个小面团揉搓成一个长条

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3、将长条粘合在一起,首尾相连成为一个圆圈

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4、把面团揉成一个圈后放在烤箱垫纸上发酵半小时,面圈会膨胀变大

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5、将发酵好的面团放在配制好的糖水里过一下

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6、然后将面团放入烤箱中烤制30分钟

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7、烤好后取出,面圈变得金黄,家常黑麦贝果露秤追即制作完成

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