潮汕肉卷制作

 时间:2024-10-25 15:55:42

1、 将猪肉、马蹄、蒜头等切成小块。

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2、 将鱼片弄成粉末状。

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3、将猪肉、马蹄、蒜头,鱼片粉等装入盆中,加入鸡蛋,再加入适量的盐、鸡精,和五香粉,均匀搅拌。

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4、将准备好的糊膜放平后,将适量的肉馅放在膜上包卷。

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5、 将包卷后的肉卷进行蒸熟后择阴存放。

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