清炒酱菜的做法

1、如图，取来150克酱菜并切成均匀的条状。

2、如图，将酱菜条放入清水里浸泡5分钟后捞出。

3、如图，取来3颗干红椒、1段大葱、3颗青尖椒，洗净后切好备用。

4、如图，锅内加入5克色拉油，烧至6成热后放入干红椒、大葱。

5、如图，中火翻炒2分钟。

6、如图，待酱菜入味后放入4克鸡精即可关火。

7、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。