葡萄蔓越莓奶酥

1、准备食材。

2、黄油室温软化，不要等到它化成水，用筷子能够戳动就可以了，然后开始打发均匀，接着加入蛋黄和白糖继续打发均匀，打至没有大的颗粒。

3、往打发号的盆里筛入低筋面粉，拌匀，不要翻拌太久，不然后面就不酥了。

4、加入葡萄干，混合。

5、凹出自己喜欢的形状，摆在烤盘上。

6、然后表面刷出一层蛋黄液。

7、烤箱170度预热十分钟，再放入烤箱烤20分钟（看到表面金黄其实就可以了）