蒜香苋菜的简单做法

1、准备食材，将大蒜、苋菜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒一点油，把大蒜放入锅中，翻炒几下

3、再将洗净 、沥干水分、切好的苋菜入锅，混合均匀

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火不停烧

5、大约3分钟左右，放盐、鸡精等调料，翻炒均匀

6、收汁，汤汁要留一点，然后快速出锅，色泽很好看