1、苹果味甘、微酸，性凉。具有健脾益胃，清热除烦，生津止渴的功效。用于暑热伤津，心烦口渴，脾气虚弱，脘闷纳呆，食少便搪，饮酒过度等。
2、苹果含有蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生索C、钾和钠等成分。
1、红香蕉和红富士都是品质优良的水果。.在外形土，它们非常相近，我们主要要从苹果形状、色泽及口味特征等方面来区别。
2、红香蕉苹果呈圆锥形，顶部有货介凸起的棱，果体较大，色黄，阳面有鲜红色条纹。富士苹果为圆形，也有5个棱，色黄绿，有暗红条纹。红香蕉和富士苹果的口味全然不同，红香蒸有香蒸的香气而且纯甜；富土箏果则质脆，甜而微酸。
3、红玉与鸡冠苹果果体形状相近，但红玉苹果色鲜红或呈暗红，鸡冠苹果则有暗红的条纹，果梗粗短。相似的果品较多，人们只要对苹果果形、果色和果味稍加注意，便能识别出各种不同品种的苹果。
1、多吃苹果对防止高血压有良好效果。因为苹果中含有大量的钾，可用来消解体内过量的钠，从而减少中风和高血压的发生。
2、孕妇易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下或在维生素C存在的情况下才能被吸收，故苹果是孕妇很好的补血食品。
3、苹果中不但含有多种维生素、无机盐、脂类和糖类等大脑所必须营养成分，而且还含有有利于儿童生长发育和增强记忆力的锌。在缺锌的治疗方面，苹果具有惊人的疗效。
4、经常吃苹果，可增加人体血色素，使皮肤变得细嫩红润，还可以防止体态过胖。因为苹果含有大量的苹果酸，能促使积存在体内的脂肪分解。
5、经常吃苹果，还可以有效地消除疲劳。因为苹果可迅速中和致使人体产生疲劳的体内过量的酸素，一些国家的试验证明，老年人多吃苹果有助于减少血液中的胆固醇。
