水煮丸子怎么煮

1、丸子我都是买现做的，有虾丸、野菜丸等很多种类，自己在家做比较麻烦

2、准备点瘦肉切片后剁碎；

3、香菜洗干净切成小段备用

4、起锅，锅里加水，水里放盐

5、水烧开后把瘦肉先放下去，瘦肉很快就熟了，不过先放下去也没关系，因为肉可以煮点鲜味出来的

6、把丸子放下去，放点点鸡精；

7、煮开后继续煮20分钟左右；因为买回来的丸子一般都是用油炸了一下没有熟秀必须多煮一会；

8、这时就可以把香菜放下去；

9、香菜放下去要马上盛盘，因为香菜很容易就软了