葡萄磅蛋糕制作步骤

1、牛油加糖，盐打发至软滑泛白

2、把蛋分次加入拌匀，令油和蛋完全融和在一起

3、筛入低筋粉略拌匀，加入牛奶，干果轻轻拌匀，不要过度搅拌

4、倒入烤模（可在面上放些干果）180度焗40-45分钟（因应自己的炉温）可在烤20分钟后，在表面打直界一刀，让它裂的好看点。