清汤火锅麻酱怎么做

 时间:2024-10-13 18:26:42

1、将鲜虾焯一下水,备用。

清汤火锅麻酱怎么做

2、把鲜虾放入鸡汤中开锅小火煮一会,约20分钟。

清汤火锅麻酱怎么做

3、将虾捞出,然后再放入料包(香叶、桂皮、八角等)和香葱的水中煮10分钟。

清汤火锅麻酱怎么做

4、将虾捞出,去掉虾皮。剁碎。

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5、将韭菜花、麻酱、味精、剁碎的虾、盐适量拌匀即可。

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6、也可根据个人口味在撒上熟芝麻、香菜末、葱花等。

清汤火锅麻酱怎么做
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