香酥鸡翅的做法

1、鸡翅中洗净后在背面划两道，以便于腌进去味。

2、奥尔良腌料倒入一个装有塑料袋的容器里。

3、倒入适量开水，化开腌粉。

4、把鸡翅中每一个都沾满腌料，放冰箱冷藏腌制过夜。

5、隔天取出腌好的鸡翅，倒入适量炸粉，将每一个鸡翅上面都裹满。

6、油八成热后，放入鸡翅炸制几分钟。

7、炸到表面金黄即可。