自制土豆泥的做法

1、将土豆去皮洗净切薄片，上蒸锅蒸十分钟左右即可。

2、将蒸好的土豆放入盘中，加入适量食盐，胡椒粉，番茄酱，用勺子或者铲子碾碎。

3、锅内加入适量黄油，烧热后将黄油倒入土豆泥中拌均。

4、用手将土豆泥中的小块都碾碎成泥，均匀的抓捏好。

5、取模型，将土豆泥放入其中，轻轻的压，以便成型。

6、轻轻拨开就可以脱出来了，装盘，淋上番茄酱或者果酱即可食用了。