美味的椒盐蘑菇

1、首先，把蘑菇撕片，用清水洗干净

2、把蘑菇用盆装好，挤干水分加盐、腌制一会，可以的放在通风的地方

3、等待十五分钟。用鸡蛋加面粉、水调成面糊。

4、将腌过的蘑菇挤去腌的水，放入面糊裹匀

5、锅里加入油，烧成七八成热

6、把蘑菇放入锅中炸

7、等待蘑菇炸的酥脆的时候拿漏勺捞出，然后撒上椒盐粉，

8、装盘即可，还可以撒点葱花或者香菜点缀。