美食#白虾怎么做好吃

1、把要用到的白虾冲洗干净，以备用。

2、青蒜洗净，切成小段，另外把姜也切一下。

3、开火，锅里放入油和姜烧热。

4、等锅热了，把青蒜倒入炒一下。

5、倒入白虾，用大火翻炒。

6、不断地翻炒，把水份炒干。

7、加入盐，炒均匀。

8、加入10g料酒，让白虾融入酒香去腥。

9、加入适量水和5g酱油，调一下汤的颜色。

10、最后关火，加入味精，炒均匀呈起即可。