烧全鹅的做法

 时间:2024-10-19 15:31:39

1、把光鹅洗干净后,把腌制的材料全部倒入鹅的腹腔,并涂均匀,然后用鹅尾针把尾部缝好,注意逢得不能漏气和漏酱料。然后用管子插入喉部,吹气

烧全鹅的做法

3、吹气让皮和肉分离,鹅顿时涨起来,然后放到滚烫的水里烫鹅的皮,使油脂等東西清干净。然后用制作好的皮水淋鹅的身

烧全鹅的做法

5、等炭炉的温度达到200度,把鹅放进去挂在里面烧,每15分钟转一边,一共烧40-45分钟。

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