炸鲜奶的做法

1、牛奶、玉米淀粉和白糖放入锅中。

2、小火加热，不停搅拌煮成稠面糊。

3、倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏30分钟以上。

4、取出用刀沿边缘划一圈脱模。切成大块。

5、把低筋粉和泡打粉混合，加入清水搅成稠面糊。

6、冻好的牛奶沾满面糊放入油锅中小火炸。

7、微微上色即可出锅沥油。

8、炸鲜奶成品图