怎么凉拌圆白菜

1、锅内水开后倒入撕好的圆白菜，焯一分半水。

2、捞出过一下凉水。

3、勺子倒入半勺香油放在火上，油稍热后倒入一小把花椒爆香。

4、将花椒油淋在圆白菜上，花椒不要倒上。

5、倒一勺盐，少半勺鸡精以及半勺糖。

6、倒入一勺醋，搅拌均匀。

7、盛出装盘即可做好。