怎样做麻辣拌拌腐竹

1、腐竹烫熟过凉水。

2、大蒜拉成末。

3、碗中加入辣椒粉、辣椒面、花椒粉、白芝麻、蒜末、葱花。

4、浇热油。

5、加入3勺生抽、2勺陈醋。

6、加入白糖、盐。

7、腐竹上面淋上料汁搅匀即可。