香辣烧烤味手撕杏鲍菇

1、切掉蘑菇头，手撕杏鲍菇

2、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白芝麻放一起（自制烧烤粉）

3、锅里不要放油，放少许盐把杏鲍菇煸出水分，扁干水分为止

4、把杏鲍菇放一边，加入蒜末，小米辣，翻炒，再加入生抽和自制的烧烤粉

5、蚝油西兰花摆盘，再放入炒好的手撕杏鲍菇，超下饭的手撕杏鲍菇就做好了