秋葵炒鸡丁的攻略

1、鸡胸肉洗净，切去筋膜。

2、先切成均匀条状。

3、加入调料腌十分钟。

4、斜切成片，红黄椒斜切成菱形块，蒜拍一下去皮切碎。

5、不粘锅内放油，六成热下鸡丁翻炒至颜色变白，即可盛出。

6、秋葵和红黄椒下锅翻炒，中间吡点水，这样秋葵会保持绿色。