怎样熬制银耳汤

 时间:2024-11-24 18:50:01

一、 准备材料

1、银耳 2、红枣 3、枸杞 4、冰糖 5、葡萄干

二、 准备工作

1、将银耳用冷水泡制3个小时

2、将红枣的核去掉(最好买无核的)

3、将枸杞用冷水泡制(时间半个小时)

三、熬制过程

1、用锅盛水烧开,掌握好水的分量(水量一次到位,不要中途加水,反之会减少胶原蛋白,影响护肤的功效)

2、等水烧开后将撕小了的银耳倒进锅内,火改为温火

3、在熬制的过程中要经常搅拌,一锅银耳的熬制时间是3-4个小时,在熬好前半个小时

前放糖,记得搅拌,放在你合适你甜度的90%,等下还要放蜜枣,蜜枣里有甜味)

4、在熬好前2分钟时放蜜枣、枸杞、葡萄干

四、营养价值: 经常吃有护肤的功效,对皮肤和嗓子有好处

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