棒骨菌菇汤怎么做

1、1. 准备好材料。

2、2. 棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。

3、3. 倒入足量清水，放入棒骨和适量姜片大火烧开，小火煲 1 个小时。

4、4. 所有菇类洗干净，长的菇类切段，去掉尾部。

5. 1 小时后加入各种菌类，继续中小火煮半小时。

5、6. 最后调入食盐即可。

7. 棒骨菌菇汤就完成了。