1、将各类调料放入肉馅，搅拌均匀。
2、我还放了个鸡蛋，家里的习惯。
3、包菜一切两半，去中间的梗心。
4、把包菜切碎。
5、包菜水分没有白菜多，我试过2次，直接拌到馅里就行，不会出很多水。搅拌前再放一次香油，可以减少出水量和增味。
6、将肉馅和包菜搅拌均匀。
7、馅饼制作会用到番茄沙司，超市就能买到。
8、面粉里加入适量安琪酵母，和好面团，等待面发好后就可以制饼了。
9、将面皮擀制成周边薄，中间厚的面饼。
10、加肉馅时只铺放半边，注意周边留下1㎝的边。
11、挤上番茄沙司。
12、将面皮对折，边缘按压。
13、面皮边缘再折叠过来按压，防止加热时露馅。
14、按压成图中的样子。
15、电饼铛刷油，放入馅饼。
16、中间翻一次面，烙制好后就可出锅了。
