怎样做焦熘鱼片呢

 时间:2024-10-19 12:34:57

1、鱼片成鱼片,清洗干净,放盐、料酒、鸡精、胡椒粉,拌匀,加淀粉拌匀,放油,再次拌匀

怎样做焦熘鱼片呢

2、六成油温,下锅炸,炸至金黄捞出,再次复炸捞出,青红椒炸好捞出

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3、起锅烧油,放蒜末炒香,放料酒、蚝油、酱油、水、白糖、水淀粉勾芡,倒入食材,翻炒均匀出锅即可

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